Una decena de bares y restaurantes de Teror participarán del 1 al 3 de abril en la Ruta Gastronómica de platos y tapas de caza, en la que se podrán degustar recetas tradicionales de conejo, codorniz e incluso de ciervo.
La ruta está integrada dentro de las primeras Jornadas Cinegéticas y Deportivas en el Medio Rural, que organiza el Ayuntamiento de Teror del 1 a 3 de abril próximo, dirigidas tanto al colectivo de cazadores como al público en general.
Además de ruta gastronómica, las 'I Jornadas Cinegéticas Deportivas en el Medio Rural', integrará charlas, feria, exhibiciones de perros autóctonos y de muestra, y pruebas de aptitud, que se celebrarán en el Casco de Teror y alrededores.
El primer día de las jornadas, el viernes 1 de abril, tendrán lugar en el Auditorio de Teror, a partir de las 6 de la tarde, las charlas impartidas por especialistas en el ámbito de la cinegética, entre ellos el campeón del mundo y de España de caza en la modalidad de San Huberto, Francisco López. Tras las charlas se ofrecerá un concierto del grupo 'Mesturas'
El segundo día, el sábado 2 de abril se realizará una Feria con puestos de los distintos organismos y empresas relacionadas con la cacería, en los Terrenos de Yánez Matos (junto a la Estación de Guaguas), desde las 10:00 a las 13:30 horas. También se hará en el mismo lugar una exposición de perros autóctonos, con representación de razas de todas las islas, y otra exposición de perros de muestra (Bretón, Pointer, Braco, Grifón, Setter, etc).
El último día de las jornadas, el domingo 3 de abril, tendrán lugar la Pruebas de Aptitudes Naturales (PAN) de los perros de muestra inscritos, que estarán reconocidas a nivel nacional por la Real Sociedad Canina Española. Será desde las 09:30 a las 14:00 horas en los terrenos de La Marina, en San Matías, donde también se realizará una exhibición de perros San Huberto, con la participación del campeón del mundo y de España en esta modalidad, y de participantes de las islas y de Teror.
Las jornadas son gratuitas aunque para participar en la Prueba de Aptitud Natural es necesaria la inscripción sujeta a las bases de la organización, que se podrán descargar en la web municipal www.teror.es, y en la página del Club Español del Epagneul Bretón (www.clubesp-epbreton.es).
Las Jornadas Cinegéticas Deportivas en el Medio Rural han sido organizadas por el Ayuntamiento de Teror, a través de la Concejalía de Deportes, que dirige el edil Antonio Rodríguez, y cuentan con la colaboración de del Club Español de Epagneul Bretón, la Real Federación Española de Caza, el Cabildo de Gran Canaria y el Gobierno de Canarias.